家常糖粽子的做法 ,家常糖粽子的做法大全
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 06:10:16 评论数:
大家好,家常今天小编来为大家解答家常糖粽子的糖粽做法这个问题,家常糖粽子的做大全做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !常糖
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甜粽子的做法 ,甜粽子怎么做好吃,做大全甜粽子的常糖家常做法
端午节~甜糯米粽的做法步骤1粽叶子用水泡上一天,注意早晚换水。粽的做法2糯米用水泡上四五天 ,家常注意每天也要早晚换水 。糖粽3我买的做大全大白豆,很面糊的常糖 。也用水泡上一两天 ,粽的做法用高压锅压二十分钟。注意水别方少了,压好之后捞出来用清水涮干净 ,呵呵我不喜欢包的时候黏糊糊的。个人喜好而已 。4我准备的材料,不一一介绍了 ,早上的时间特别宝贵。葡萄干、大枣用水洗净。红豆事先用水泡上一天 ,我做个晚上没有泡直接用高压锅压 ,废了好大的事呢 。如果用高压锅压,可以防水隔屉,把小豆放入适量的水 ,要莫过小豆多少不好掌握,多了稀少了豆馅干,我们可以十分左右打开高压锅看一下,再添不添水 。好了之后要加足够多的糖。5粽子叶这样倦好 ,呵呵呵和网上学的。这样挺好的。6底部放一点米 ,上面放豆馅。呵呵,还没有凉呢。我太着急,因为当时已经八点多了。7放完豆馅后再铺一点米然后放我们喜欢放的各种果干和大豆,随意的。8上面再铺一层米,注意一定要用手指 ,当然是四个手指除了大拇指之外用力将米压实。9将多余的粽子叶折过来将整个粽子包好。10用左手这样按劲11注意一定要用线绳使劲的多缠两扣,然后再在中间部位多缠一道。经过上两次的经验发现越紧实的越好吃。12到九点中才包完 ,一个二十个 ,个头很大呢 ,我喜欢吃大粽子 。呵呵呵13包完的粽子,我是放在高压锅里压的这样可以节省时间,和火。锅里放入粽子,加入没过它很多的水 ,然后开始压 。压大概半个小时吧,可以开锅看看 ,如果水少了,没有没过粽子,继续加热水,盖盖再压,再压三十分钟 ,这样就差不多咯。注意过程中,别让水少。整个粽子都应该浸入水中。压好的粽子放入凉水中拔凉,注意我换了两次水 。凉了才好吃。
包粽子糖蛋的做法
材料
鸡蛋10个 ,辣椒2根,糖心蛋卤包1包 ,酱油200cc ,冰糖1大匙
做法
1.将材料中的卤包、水600cc 、酱油、冰糖、辣椒放入锅子中 ,浸泡20分钟后煮滚后 ,放凉备用。
2.鸡蛋洗净,放入锅中,加水盖过鸡蛋 ,加入1大匙盐 ,水煮至80℃ ,焖煮3分钟,熄火后再焖10分钟 ,取出后马上泡在冷水中,约5分钟后剥去蛋壳备用。
3.将鸡蛋放入作法1已经冷却的卤汁中 ,放入冰箱,浸泡2天以上 ,让蛋入味即可。
魏璎珞粽子糖做法
材料
材料A:水麦芽170g水175g细砂糖200g盐1g
材料B :奶油15g香草粉3g
材料C :松子50g
做法
1 、依次将材料A倒入锅中,以小火搅拌加热均匀。
2、加入材料B拌匀 ,搅拌加热至130℃离火 。
3、将材料C倒入步骤2。
4 、拌匀 。
5 、倒入不粘布上。
6 、带上专用手套拉出形状 。
7、最后用剪刀剪成粽子形状的糖果 ,大小1cm即可。
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